近期，全国多地屠宰企业加速淘汰落后产能。据了解广东、广西、江苏的多个市大量淘汰屠宰场，甚至有的地区目前仅保留5家具备标准的屠宰场继续运营。
据农业农村部畜牧兽医局的最新数据，2019年6月全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为1758.24万吨，较上月减少8.20%，比去年同期减少10.19%。同时，由于全国多地猪源紧缺，但大多数地区的猪肉走货情况不理想，屠宰企业宰量有限。
屠宰企业加速淘汰，难道是因为猪少了没猪杀了吗?
非洲猪瘟疫情防控近一年，我国生猪产业有哪些变化?非洲猪瘟不仅加速了生猪产业转型升级的步伐，在行政推动、制度规范和市场倒逼下，我国屠宰企业也在加速淘汰落后产能。
在疫情发生初期，相当数量的屠宰企业尚不具备非洲猪瘟检测能力。同时，屠宰环节官方兽医数量严重不足，实际缺口较大。农业农村部于4月中旬开展百日行动，要求落实屠宰厂非洲猪瘟自检和驻场官方兽医两项制度，加大生猪屠宰厂资格审核清理力度。而根据国务院办公厅《关于加强非洲猪瘟防控工作的意见》要求，加大生猪屠宰厂资格审核清理力度，明确对不符合条件的，一律吊销生猪定点屠宰证。
另外，近段时间受疫情蔓延、消费不振影响，全国多地猪源紧缺，但大多数地区的猪肉走货情况不理想，屠宰企业宰量有限。据农业农村部畜牧兽医局的最新数据，2019年6月全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为1758.24万吨，较上月减少8.20%，比去年同期减少10.19%。
据了解，近期全国多地屠宰企业加速淘汰落后产能，广东、广西等多市生猪定点屠宰场减至8家!
