有分析称，供应面首先对11月毛鸡价格有支撑，鸡源整体小幅减量，加上社会鸡缺口较大，再加上山东周边11月将面临季节性养殖难度上涨，供应面对山东社会鸡屠宰企业的操作思路会影响明显。

需求端也不是一味悲观为主，气温下降后，整体肉类需求有提振，加上进口量始终缺口较大，对爪翅类价格支撑强。

替代品方面随着生猪腌腊季来临，也面临一定的回暖上涨契机，对鸡肉主产类品项有支撑。再考虑前期苗价高位，成本面同样对毛鸡价格有支撑。

综合考量下，预计11月份毛鸡价格涨势为主，趋势上行但涨幅有限。