统计显示，2025年1月1日至12月15日，湖北省生猪定点屠宰企业共屠宰生猪1456.8万头，同比增加154.1万头，增幅11.8%；2025年实际在产生猪屠宰企业247家，较上年减少18家，平均每家企业屠宰生猪5.9万头，较上年增加0.5万头，增幅9.3%。

来源：湖北日报