近日，中国奶业协会宣布，优质乳工程全产业链核心指标评估与管控系统单机版开发成功，并免费供业内同行使用。该系统由奶业创新团队开发，创新构建了奶业风险评估技术，通过设置标准线、内控线和预警线，将风险控制在萌芽状态；同时建立质量稳定性评估技术，通过散点图展现每批次产品质量和风味集中度，帮助管理者掌握产品稳定性。

来源：中国奶业协会（AI优化）