有分析称，2025年鸡蛋市场蛋价高位回落，拖累养殖端由盈转亏，产能过剩与“旺季不旺”是拖累蛋价的主因。面对亏损，养殖户被迫积极淘汰老鸡并延迟补栏，产能虽初现拐点但仍处高位，供应压力依然存在，蛋价回暖仍依赖季节性节日需求的提振，2026年1月蛋价或回升至3.35元/斤。