据农业农村部2025年9月15日通报，全国农产品批发市场猪肉均价19.88元/公斤持平，牛肉65.66元/公斤持平，羊肉61.09元/公斤微跌0.3%，白条鸡17.52元/公斤上涨0.5%，鸡蛋8.11元/公斤涨2%；“菜篮子”产品批发价格指数118.71，环比下降0.45点，整体呈“肉稳蛋涨”格局。监测显示，生猪出栏量仍处高位，但双节备货已陆续启动，屠宰企业日均宰杀量环比增0.34%，对价格形成底部支撑；业内预计随着政策托底与需求回暖，9月下旬猪肉价格继续深跌空间有限，低位震荡或成短期常态。