近日，由我国主导制定的国际标准ISO 19599:2025《鸡屠宰操作规程》在国际标准化组织(ISO)官网正式发布。该标准是我国在家禽屠宰领域主导制定的首项国际标准，填补了全球在鸡屠宰领域长期缺乏统一国际标准的空白，标志着中国在该领域的实践与智慧获得了世界认可。