截止到12月11日，屠宰企业月均屠宰量为139450.64头，较上月同期上涨13.08%，同比涨幅15.81%。月内气温明显下降，南方腌腊需求稳步上量，终端消费整体好转，屠企宰量增幅明显。春节之前，南方腌腊活动逐步进入高峰以及各地返乡潮带动，屠宰量或进一步提升，并对价格形成一定支撑。

来源：Mysteel农产品网